
募集要項
求人名 | 【魚屋 みらく劇場】未経験から魚料理のプロを目指す!キッチンスタッフ募集 |
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雇用形態 | 正社員 |
仕事内容 |
月給33万円〜+各種手当|昇給年4回|賞与年4回 未経験からでも月給33万円スタート!2024年給与改定でさらに安定の収入を確保。 充実した研修とフォロー体制で、一歩ずつ成長できる環境です。オーゼットカンパニーで新しいキャリアを始めませんか? 圧倒的自己成長⤴かっこいい飲食人になる⤴モテたい人大歓迎♡ 2028年には100店舗展開を目指しており、常に新しい挑戦を続けています。 当社にくれば楽しくてやりがいのある環境が待っています! ____________ ◤ ここがポイント ◢  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 🔖2024年9月給与改定・充実の福利厚生 従業員一人ひとりの暮らしを大切に考えた給与改定を実施!新しい給与体系で、安心して働ける環境がさらに充実しました。 当社は楽しさだけじゃなく、飲食人としても“カッコいい”と思われる会社を目指しています。社長の想いから、昇給・賞与年4回に加え、30種類以上の福利厚生を完備。安心して成長できる職場を提供しています。 🔖楽しい職場環境 社長は元芸人で、社内はいつも笑いが絶えません。おもろいだけでなく、しっかりとした経営理念とvisionを持つ企業です。お客様が笑顔で幸せな時間を共有できる場所を一緒につくりませんか? 元芸人・社長のinstagramも要チェック☑️ 🔖専務が担当する正社員面接 正社員面接は、自他ともに認める福島区のカリスマ専務が担当します。あなたの経験やスキルを最大限に評価し、最適なポジションをご提案します。まずは、まずはあなたの今後のキャリアビジョンを聞かせてください!専務のinstagram・tiktokも要チェック☑️ 🔖若手が主役!「全飲食人からモテる会社」 20〜30代が中心となり、新しいVISION「みんなから応援されるビッグファミリーをつくり、全飲食人からモテちゃう会社になるZ」の実現に向けて活躍中!お客様との素敵な時間を大切にするのがMISSION、仲間をリスペクトし全力で仕事を楽しむのがVALUE。やりたいことを言えるフラットな環境だから、「自分の力を試したい」「もっと輝きたい!」と思うあなたにピッタリ! 🔖成長と挑戦のチャンス多数 2028年までに100店舗展開を目指しており、ポストもいっぱい、チャンスもいっぱいです。店舗運営やマネジメントに興味がある方には大きなチャンスがあります。自分の力を試し、成長できる環境です。」」 ____________ 【キッチンスタッフの仕事内容】 未経験者でも、鮮魚の調理スキルを一から学べるキッチンスタッフのポジションです。まずは簡単な仕込みや盛り付け、調理補助からスタートし、ワラで焼く豪快な調理や、新鮮な魚を使った料理にチャレンジしていただきます。 当店ではスタッフの成長を全力でサポートします。実践的なスキルを学びながら、メニュー開発にも積極的に関わるチャンスがあります。料理の基礎をしっかりと身につけ、将来的には調理のプロフェッショナルとして活躍してください。 ✎𓂃キャリアアップの道筋 ホールスタッフ/キッチンスタッフ(未経験者) 未経験から始めても確かな収入を得られ、成長に伴って昇給のチャンス多数! キッチンスタッフ(経験者) 経験を活かして更にステップアップ。実力次第で高収入も可能です。 店長 店舗を率いるポジションで、インセンティブも受け取れます。実績に応じて高収入! マネージャー 複数店舗の運営を担い、大きなキャリアを描けます。 _____________ 🔥 こんな方を大募集! 🔥  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ☑︎おもろい職場でおもろい仕事がしたい方 ☑︎飲食人として圧倒的に成長したい方 ☑︎経験を活かし新しい業態を創りたい方 ☑︎飲食が大好きでスキルを身に付けたい方 ☑︎飲食業界で注目されている会社で働きたい方 ☑︎将来の独立のためにスキルアップしたい方 ☑︎賞与/インセンティブをもらってガッツリ稼ぎたい方 ☑︎モテたい&自分をもっと磨きたい人 日々なんとなく仕事をしているだけじゃツマラナイ! そんなあなたの挑戦をお待ちしています。経験・未経験は問いません! |
職種 |
海鮮居酒屋のキッチンスタッフ(未経験) |
給与 |
月給33万円〜36万円+各種手当 ※経験・能力等考慮の上、優遇いたします。 <年収モデル>※賞与を含みます ◉入社1年目:ホールスタッフ、キッチンスタッフ(未経験者) 年収400万円〜 ◉入社2年目:キッチンスタッフ(経験者) 年収450万円〜 ◉入社3年目:店長 年収550万円〜 ◉入社5年目:マネージャー 年収620万円〜 |
福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【休日・休暇】
【イベント】
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勤務時間 |
14:00~25:00(実働8h) 実働8h 休憩有 |
応募資格 |
資格不要 年齢不問 外国国籍の方は特定技能必須 |
歓迎要件 |
\こんな方は大歓迎です!/
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求人ID | 108799 |
店舗情報
店舗 | 魚屋 みらく劇場 |
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勤務地 | 東京都豊島区北大塚2丁目28−7 い区画 |
最寄駅 | 大塚駅徒歩3分 |
席数 | 30席 |
業態 | 寿司居酒屋 |
会社情報
会社名 | 株式会社オーゼットカンパニー |
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企業理念 | 【MISSION】 出店地域で最も喜ばれる“調子ええ店”をつくり続けるZ |
将来ビジョン・目標 | 【VISION】 みんなから応援されるビックファミリーをつくり、全飲食人からモテちゃう会社になるZ 【VALUE】 みんなのおかげや(感謝を伝える) ええんちゃう(とりあえず受け入れる) わるないな(助言・叱るときはまず褒める) |
本社所在地 | 大阪市福島区福島5-1-26MF 西梅田ビル3D |
本社最寄駅 | 大阪駅徒歩10分、福島駅徒歩2分 |
オーゼットカンパニーを知る!

全飲食人からモテちゃう会社になるZ
「すべての人が『応援したくなる』ビッグファミリーをつくり、飲食人から憧れられる『モテる』会社になる。」
これが、オーゼットカンパニーが求める新しいVISIONです。
私たちが目指すのは、ただの飲食店経営ではありません。お客様、スタッフ、そして取引先を含むすべての関係者に「心遣い」と「感動」を届けることを何より大切に、誰もが「オーゼットで」 「働くこと」を誇りに思い、笑顔で毎日を過ごす企業を創りたいと考えています。
創業当初から考えてきた「赤の他人にもおもろいと感激を」という理念は、今回新しくされたMISSIONとVALUEのもとに、さらに強いメッセージとなって生まれ変わりました。
新しいMISSIONでは、私たちの運営する店舗が、スタッフ全員で素晴らしい体験を繰り返し、地域の人々に愛され、飲食業界で注目される存在であり続けることを目指しています。
そして、社員が日々の業務の中で大切にする価値観(VALUE)を体現し、成長し続けること。 それが、オーゼットカンパニーが目指す「応援される会社」への一歩であり、「全飲食人からモテる」ための鍵だと信じています。
2028年までに100店舗展開を達成し、飲食業界を牽引する企業として、スタッフやパートナー、そしてお客様全員が「オーゼットに出会ってよかった」と感じられる会社づくりを進めていきます。
これからの未来を、一緒に作り上げていきましょう。
代表取締役 岡本 匡洋

「飲食業界で“モテる”会社を目指しませんか?」
20204年10月“新”VMV誕生
オーゼットは、ただの飲食店ちゃいます!目指すんは、「全飲食人から憧れられる“モテる”会社」。みんなが「働きたい!」って思うような職場をつくっていくことが目標です。
どうやってそれを実現するかって?それは「MISSION」と「VALUE」をしっかり守ること。MISSIONっていうのは、お店で体現する価値観。例えば、来店されたお客さん全員が「この店、めっちゃええやん!」って思ってくれるようなサービスを提供すること。一方でVALUEっていうのは、スタッフみんなが毎日持っておいてほしい考え方。「お互いをリスペクトし合う」「どんな仕事も全力で取り組む」、そういう姿勢が大事なんです。
このMISSIONとVALUEを大事にしてると、自然と「応援したくなるビッグファミリー」が出来上がるし、飲食業界の他の人から「ええ会社やなぁ、うらやましいわ」と言われる、そんな“モテる”会社になるねん。
もし、「そのVISION、イケてるやん!」って思ったあなた!ぜひ、オーゼットの仲間に加わって一緒に“モテる”会社づくりをしていきましょう!

2028年5月わるない100店舗へ
オーゼットカンパニーは、「バラエティ豊かな店づくり」と「2028年100店舗計画」という二つの大きな目標を掲げています。大阪・福島エリアや東京を中心に『とり藤』『肉どうし』『十忠八九』など、1店舗1店舗違うコンセプトでバラエティ豊かな店舗を展開し、お客様にとって必要な場所に必要とされるお店を作り続けています。
2021年には18店舗、2023年には33店舗(FC店舗含む)まで成長。さらに2028年までに100店舗展開を目指し、既存ブランドのFC展開や新業態への挑戦も積極的に行っています。
社員一人ひとりが成長し、自分の目標を達成できる環境を提供し続けることで、お客様とスタッフが幸せな時間を共有できる「調子ええ店」を目指しています。
オーゼットカンパニーが求める飲食人とは

☑︎「みんなのおかげや」の精神を持つ人
☑︎新しい価値を受け入れ、「ええんちゃう」と言える柔軟な心を持つ人
☑︎失敗から学び、前向きに成長できる人
☑︎「おもろい」と思う感覚を大事にできる人
☑︎「調子ええ店」を自らの手でつくりあげたい人
オーゼットカンパニーは、社員一人ひとりが自ら考え、動き、成長できる環境を整えています。「やりたいことがある!」「飲食のプロとして成長したい!」そんな気持ちを持っている方は、ぜひ私たちと一緒に“調子ええ店”をつくり上げましょう。
2024年の新しいVISION・MISSION・VALUEのもと、私たちは常に進化し続ける企業です。あなたもその一員として、飲食業界で誰もが憧れる存在になりませんか?
「みんなから応援されるビックファミリー」を目指し、一緒に未来を創るメンバーをお待ちしています!
働く仲間のインタビュー

正社員(店長) 20代 勤続4年
勤務店舗:みらく劇場
[質問①]実際に働いてみてどうですか?
元々、接客が好きで飲食店のアルバイトに興味があり、自分の希望条件に合ったのでここで働くことにしました。実際に働いてみると、会社の雰囲気が非常に良く、スタッフの年齢も自分と近い若い人が多いですが、皆働くことに対して意識が高いと感じています。仲間と協力しながら目標に向かって働くことができるので、毎日が充実しています。
[質問②]キャリアステップと現在の仕事内容を教えてください
アルバイトで入社した時はホール業務から始まり、正社員になってキッチン業務に移りました。キッチン業務に移ってからは、最初に指導してくれた店長が丁寧に教えてくれたことや、自分自身が料理に興味があり学びたいという思いもあったので、どんどん吸収することができました。現在は、キッチン業務を中心に、メニューの開発やスタッフの指導も行っています。また、自分がやりたいことや作りたいメニューも提案できる環境なので、とても働きやすいです。
[質問③]今後の目標は?
店長として、スタッフが楽しめるような、働きたいと思えるような店舗づくりをしていくことが目標です。スタッフ一人ひとりがやりがいを持って働ける環境を整え、チーム全体のパフォーマンスを向上させたいです。また、将来的には、さらに多くの店舗を任されるようになり、自分自身も成長していきたいと考えています。

キッチン正社員 20代 勤続4年
勤務店舗:みらく劇場
[質問①]なぜここで働こうと思ったんですか?
最初は、大阪の「おっきゃがり」店の勤務で、そこの板場でマンツーマンで教えてもらうところから始まりました。次の店舗でも指導を受けながら、現在は、キッチン業務は一通り、一人で回せるようになりました。
[質問②]今後の目標は?
これからどんどん店舗展開をしていくので、店長として自分の店を持ちたいです。渋谷・恵比寿あたりのいい土地、いい場所で創作居酒屋の店が理想です。
[質問③]入社を検討されている方にメッセージ
大歓迎!明るく働きやすい職場なので、誰がきても、どんな方がきてもすぐに仲良くなれると思います。絶対働いてみた方がいいと言えます!

キッチン正社員 20代 勤続3年
勤務店舗:みらく劇場
[質問①]なぜここで働こうと思ったんですか?
前職で倉庫内アテンドをしていた時に、もっとお客様と近いところで関わる仕事がしたいと思い、接客業に興味を持ちました。求人サイトで自分の希望条件にマッチしたこの会社を見つけ、直感的にここで働きたいと思ってスパッと決めました。
[質問②]実際に働いてみてどうですか?
社長や上司、先輩との距離が近いので、その分多くのことを学べて良い会社だと感じています。最初はホール業務から始め、現在はキッチン業務をやり始めたばかりです。キッチン業務は難しく感じることも多いですが、楽しく勤務しています。スタッフ全員が助け合いながら仕事をしているので、とても働きやすい環境です。
[質問③]今後の目標は?
当店はオーゼットカンパニーの中でも平均年齢が一番若い店舗なので、その若い力を活かして、会社で一目置かれるような店づくりをしていきたいです。また、飲食業界は男性が多い職場ですが、女性でも楽しく働ける、働きやすい職場の雰囲気を作りたいと思っています。そのために、アルバイトスタッフの気持ちをうまく汲み取り、全員が働きやすい環境を整えていきたいです。
オーゼットカンパニーの魅力
魅力その①
キャリアアップのチャンスが豊富
年4回の昇給・昇進チャンスあるので、あなたの努力が早期のキャリアアップに直結します。 アルバイトから社員になり、3年でゼネラルマネージャーに昇進したスタッフもいます。 頑張りが評価され、成果が給与にしっかり反映される環境で、モチベーションもアップします。
魅力その②
ユニークで充実した福利厚生
飲食人、オーゼット人がカッコいいと思われる会社を作りたいという代表の想いから「全身脱毛手当」や「健康促進マッスル手当」など、多彩な福利厚生がたくさんあり楽しく働けます。社員の声から生まれた制度もあります。社員のモチベーションを高めるための制度をこれからも増やしていく予定です。
魅力その③
他を凌駕する人気店舗が多数!!!
オーゼットカンパニーは1店舗ごとに異なるコンセプトで多様な業態と人気店舗を多数運営しています。 『とり藤』『肉どうし』『十忠八九』など、お客様に支持され続ける人気店で働くことが最大のメリット!多様な経験を積むことで、成長のチャンスが無限に広がります。
魅力その④
働きやすい環境とイベント充実
ワークライフバランスを大切にできる環境が整っています。月8日休み(年間105日以上)や土日の連休取得が可能です。オーゼット運動会など社内イベントも充実しており、若い世代が多数活躍しています。働きやすさと楽しさを両立した環境です。
魅力その⑤
社員全員が成長を実感できる環境
社内教育制度や研修が充実しています。風通しの良い会社だからこそ、社長をはじめ上層部の方々から直接指導を受ける機会も多く、成長を実感できる環境です。未経験の方でもやる気次第でキャリアアップが可能。日々成長を感じながら働けます。
魅力その⑥
仕事を通じて笑顔が絶えない職場
社長は元芸人ということもあり、会社全体が楽しく、面白い雰囲気に包まれています。スタッフは20代・30代が75%を占め、とても活気のある職場です。明るく面白いメンバーばかりの職場なので、きっとすぐに打ち解けてのびのび働けること間違いなしです。